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Nosh and Chow - Restauranteröffnung in Stockholm

Nosh and Chow heißt das neue Szenerestaurant in Stockholm. Kulinarische Köstlichkeiten vom Sternekoch Anders Atte und das auffällige Design von Lázaro Rosa Violán sorgen für die absolute Wohlfühl Atmosphäre. Bon Appetit oder wohl eher Smaklig måltid!

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Nosh and Chow, Stockholm, Bild: Wolfgang Kleinschmidt

In Stockholm hat am 9. Januar 2013 das Nosh and Chow seine Türen geöffnet. Das Restaurant ist Teil von Berns Boutique Hotel und gehört schon jetzt zu den angesagtesten Lokalitäten der Stadt. Maximal 150 Gäste werden über die zwei Etagen verwöhnt und genießen das multikulturelle Ambiente. Das Interieur des Restaurants ist ein gekonnter Mix aus individuellen Einzelstücken, die aus der ganzen Welt zusammen getragen sind. So ist die große Mappe von einem Markt in Tokyo ersteigert, die Lampen gehören ehemalig zu einem polnischen Hockey-Platz und die Glasfenster stammen aus Mallorcas ältester Glasmanufaktur. Die gekonnten Stilbrüche verbindet der spanische Designer Lázaro Rosa Violán mit einem eleganten urban Chic und erschafft eine gemütliche, harmonische Atmosphäre.

Nosh and Chow - Skandinavischer Flair

Kulinarisch werden die Gäste verwöhnt von dem Chefkoch Anders Atte. Dieser hat bereits für mehrere Michelin-Sterne Restaurants gearbeitet, ebenfalls für die schwedische Königsfamilie. Die Küche wird die Gerichte auf der Karte im Jahr auf unterschiedliche Schwerpunkte variieren und Rezepte aus der ganzen Welt mit einbeziehen. Speisen aus Süd-Ost-Asien, Finnland, Russland, Nordamerika und Nordafrika bilden den Rahmen  für ein abwechslungsreiches Menükonzept. Dabei wird darauf geachtet, dass vorwiegend regionale Produkte genutzt werden.

Im Herbst soll ein weiteres Restaurant mit 60 Plätzen eröffnen. Auf Grund der großen Beliebtheit ist es zu empfehlen einen Tisch im Vorab zu reservieren.

Nosh and Chow - Impressionen des skandinavischen Restaurants

Nosh and Chow
Adresse: Norrlandsgatan 24, 11143 Stockholm, Schweden
Tel.: 0046850338960
Öffnungszeiten:Montag - Mittwoch 11:15 - 1:00 Uhr, Donnerstag - Freitag 11:15 - 2:00 Uhr, Samstag 16:00 -  2:00 Uhr
Reservierungen per Email: reservation(at)noshandchow.se
Weitere Informationen finden Sie auf der Webseite.

 

12.04.2013