Aus der neuen flair

Me, myself & I

Na, schon mal ein Self-Date gehabt? flair verrät in der Oktober-Ausgabe, wie Sie sich absolut unwiderstehlich machen und einen wundervollen Tag mit sich verbringen


8.30 UHR – BEDTIME STORIES


Ready for breakfast! Chia-Pudding, Nutella-Brot oder beides? Wie wär’s mit einem neuen Rezept, zum Beispiel einer Smoothie-Bowl? Mit dem Frühstück – und begleitet vom morgendlichen Kaffeeduft – zurück im Bett schnappen Sie sich ein gutes Buch, um die kommende Stunde in bester literarischer Gesellschaft zu verbringen.

Das gesunde Power-Frühstück: Chia Pudding

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Chia Samen enthalten viele wertvolle Nährstoffe, die dem Körper Energie für den Tag geben!

Das benötigen Sie (2 Portionen):

  • 4 EL Chia Samen
  • 250 ml Mandel-, Soja-, Hafer- oder Reismilch – Wasser oder Kuhmilch sind auch geeignet
  • Je nach Geschmack: Gewürze (z.B. Zimt, Vanille, Kakao)
  • Für die Süße: Honig oder Ahornsirup
  • Obst, z.B.  2 Kiwis oder gehackte Nüsse, Mandeln - je nach Geschmack


So geht's:

Chia Samen in eine Schüssel gegeben und mit der Milch vermengen. Je nach Geschmack können zum Pudding Gewürze wie Zimt oder Vanille, Kakao untergerührt werden und der Pudding kann mit etwas Honig oder Ahornsirup gesüßt werden. Das Ganze mindestens zwei Stunden quellen lassen, dabei in den ersten 15 Minuten gelegentlich umrühren.

Nach dem Quellen können Sie frische Früchte, gehackte Nüsse oder Mandeln und alles, was Ihnen sonst noch zum Frühstück schmeckt, dazu geben. Zum Beispiel einfach die zwei Kiwis schälen, kleinschneiden und "toppen".

Chia Pudding lässt sich wunderbar vorbereiten und hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank verschlossen aufbewahrt.


Buch: Frank Berzbach - Die Kunst, ein kreatives Leben zu führen

"Anregung zu Achtsamkeit" ist der Untertitel dieses Buches und dieser bringt es auf den Punkt: Kreative Menschen leben in einer Welt, die von Außenstehenden als "cool" und "traumhaft" wahrgenommen wird - dabei dreht sich hier das Hamsterrad einfach schneller und länger. Das Buch von Frank Berzbach ist die Einladung zu einem stillen Gespräch mit sich selbst und zu einem Blick in Ihr Innerstes.

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19.09.2016