DER PIZZA-OFEN
Da freut man sich auf eine innen flauschige und außen knusprige Pizza – und dann kommt aus dem Backrohr etwas, das aussieht wie roher Teig in Asche. Dagegen hilft ein Top-Gerät, das mit einem Pizzastein ausgestattet werden kann, der die Hitze optimal verteilt – etwa aus der „Backofen-Serie 400“ von Gaggenau oder aus der „Serie 8“ von Bosch. Hat man Extraplatz in der Küche, kann man auch auf einen transportablen Pizzamaker setzen – etwa den Outdoor- Pizza-Ofen „Nero“ von BURNHARD, der in doppelter Edelstahlummantelung daherkommt. Er lässt sich mit Kohle, Holz, Briketts oder Pellets heizen und liefert in weniger als 10 Minuten eine pizzafreundliche Temperatur von 500 Grad Celsius.